Американский социолог Джордж Ритцер в своей книге «Макдональдизация общества 5» исследует вопрос о том, как современные средства и механизмы потребления меняют нашу социальную жизнь. Он создал термин «макдональдизация» (McDonaldization) еще в середине 1990-х, и сегодня этот термин уже прочно вошел в научный оборот во многих языках мира. Он рассматривает сеть ресторанов быстрого питания «Макдоналдс» как образец формальной рациональности в духе философии Макса Вебера. Эта рациональность подобна модели бюрократии на ранних этапах развития современного общества и пронизывает собой все сферы жизни. Макдольдизация представляет собой процесс, благодаря основным принципам которого этот ресторан фаст-фуда добивается все большего доминирования в самых разных сферах жизни, причем не только в Америке, но и участвует в глобализации во всем мире. Согласно Ритцеру, концепция макдональдизации — это расширение и дополнение веберовской теории рационализации. Ритцер заостряет внимание не на производстве, а впервые обратил внимание на потребление, которое тоже становится частью производства.
Ритцер внимательно рассматривает четыре рациональных достоинства макдональдизации. Это экономическая эффективность, количественная просчитываемость, предсказуемость (отсутствие неожиданностей) и контроль нечеловеческими средствами. Но одна из глав книги посвящена тому, что рациональные социальные системы неизбежно порождают иррациональность – дисквалификацию работников, превращение их в роботов, действующих по строгой программе и выполняющих только стандартные операции. То есть он рассматривает оборотную сторону макдональдизации именно со стороны иррациональности рационального. Поэтому такую парадоксальную иррациональность он называет пятым фактором макдональдизации. Иррациональность не отменяет победного распространения макдональдизации, но создает определенные социальные проблемы и попытки де-макдональдизации, например, в форме появления ресторанов slow food. Именно по этой причине на обложке книги изображена страшная физиономия злого клоуна Рональда Макдональда.
Цифра 5 в названии книги появилась из-за того, что это уже пятое издание книги, написанное перед кризисом 2008 года. В предисловии автор указывает, что за время после четвертого издания изменилось многое, и прежде всего сеть ресторанов «Макдоналдс» избавилась от финансовых проблем и устремился ввысь к новым успехам. Понятно, что сегодня это издание устарело еще больше, так как за время кризиса мир существенно изменился, а «Макдоналдс» во время кризиса испытала просто невероятный успех и развитие. Многие клиенты дорогих ресторанов индивидуального обслуживания стали экономными, и множество ресторанов обанкротились, тогда так «Макдоналдс» переживает невиданный расцвет: количество ресторанов во всем мире стремительно растет, доходы рвутся ввысь, дивиденды по акциям «Макдоналдс» стали щедрыми как никогда. То есть макдональдизация во время кризиса резко ускорилась. И это, видимо, уже описано в новом, шестом издании книги, которая появилась в продаже на английском языке.
Впрочем, это, пятое издание книги не устарело катастрофически. Ритцер утверждает, что он даже хотел переименовать книгу и назвать ее «Старбакизация общества», так как кофейням «Старбакс» посвящена последняя глава книги, в которой он показывает, как рационализация может достигать еще более серьезных масштабов. Впрочем, под макдональдизацией Ритцер понимает отнюдь не только всепроникающее распространение ресторанов фаст-фуда, но и самые разные явления жизни. Даже Холокост он считает одним из проявлений рационализации в духе макдональдизации. И хотя макдональдизация нередко подвергается критике со стороны антиглобалистов, активных сторонников такого преобразования общества намного больше. Поэтому можно не сомневаться, что рационализация всех сторон социальной жизни в современном обществе неизбежна, особенно в сфере потребления, так как пока, несмотря на брюзжание критиков, никто не предлагает реальной возможности отказать от нынешней модели общества потребления.
Джордж Ритцер. Макдональдизация общества 5. — М.: Издательская и консалтинговая группа «Праксис», 2011. — 592 с.
Комментариев нет:
Отправить комментарий