Меня эта книга разочаровала, несмотря на необычный тисненый
пластиковый переплет, который любопытно потрогать, — раньше я таких не
встречал. В аннотации говорится, что это современный практический путеводитель
по спиртным напиткам, включающий самые необходимые сведения об их свойствах,
особенностях сочетания, правила употребления. Но книга настолько поверхностная и малоинформативная,
что не стоит тех денег и времени, которые на нее тратишь. Кстати, на книжной
ярмарке на Красной площади в начале июня эта книга на стенде издательства продавалась
за 599 рублей, тогда как в книжном магазине на сайте Озон.ру сейчас ее можно
купить за 375 рублей. Но я советую сэкономить эти деньги и не покупать такое
барахло.
Я купил книгу потому, что обнаружил в ней главу про
крафтовое пиво. Однако 16 страниц поверхностного и хаотического текста про разные
сорта пива явно не стоят того, чтобы покупать такую ерунду. Здесь есть еще
около 80 страниц про вина и около сотни страниц про крепкие напитки, ликеры и
настойки. Назначение этой книги — научить совершенно невежественного в напитках
читателя создать домашний бар, чтобы научиться делать коктейли, принимать гостей и устраивать дома всякие
торжества и праздники. Наверное, для такой любительской цели действительно не
требуются особенно глубокие познания.
Адам МакДауэлл. Drinks. Практический путеводитель (Drinks. A User’s Guide). / Пер. с англ. Е.
Зайцевой. — М.: КоЛибри, Азбука-Аттикус, 2018. — 288 c. — Твердый переплет. —
Тираж 4000. — (Серия Высокая кухня) — Возрастные ограничения 18+.
Комментариев нет:
Отправить комментарий