Неда Тодорович. Еда как разновидность секса

Эта небольшая книга представляет собой сборник эссе на кулинарную тему, точнее — о значении еды в современной культуре. Каждая глава — эссе о каком-нибудь продукте: пиве, оливках, лососе, макаронах, сыре, молочных поросятах, икре... И в каждом эссе — любопытные факты из истории, интересные случаи, влияние на культуру, иногда мифы и легенды. 

Увы, броское название сборника явно преувеличивает связь еды с сексом, что, однако, наверняка способствует продажам. Во всяком случае тема секса практически совершенно не раскрыта. О сексе упоминается вскользь, и совершенно не по существу. Например: «Конечно, секс — это прекрасно, но, положа руку на сердце, есть ли что-нибудь, что может сравниться с плиткой шоколада? Шоколад вне конкуренции, и он возглавляет список запретных плодов».

О различных аспектах еды и напитков автор пишет много, напористо и зачастую довольно неожиданно и разносторонне, не скупясь на иронию и юмор, а то и на курьезные истории, связанные с описываемыми продуктами. Поражает обширная эрудиция сербской писательницы Неды Тодорович. Создается впечатление, будто она прочитала всю доступную художественную литературу, касающуюся употребления и приготовления пищи — от истории Древнего Рима и средневековой классики Рабле до современного постмодернистского произведения «Eat Fat» Ричарда Клайна. Автор блещет обширной библиографией.Теория на высоте!

Тем не менее, сборник кажется довольно бессистемной интеллектуальной импровизацией, состоящей из набора разрозненных фактов и отзывов на разные книги о случайно привлекших внимание автора продуктах питания, включая умеренный восторг по поводу низкоуглеводной диеты доктора Аткинса, проповедовавшего пользу жирного питания. Единой идеи или какой-то сверхзадачи я не заметил. Словно прочитал подборку случайных статей, написанных для гламурного журнала. Поэтому говорить о начале или конце этой книги невозможно, и читать составляющие ее эссе можно в любом порядке. Но можно и не читать вовсе.

Неда Тодорович. Еда как разновидность секса (Hrana kao drugi sex). / Переводчик: Л. Савельева. — СПб.: Амфора, Ред Фиш, 2004. — 192 с. — Тираж 5000 экз. —  Твердый переплет. — (Серия: Фишки)

Читать полный текст книги.

Дополнительно:

Ричард Смит. Секс вместо диеты