Карл Лагерфельд, Жан-Клод Удре. Диета Карла Лагерфельда. 3D диета

Книга «Диета Карла Лагерфельда» рассказывает о секретах удивительного похудения знаменитого кутюрье и фотографа немецкого происхождения, живущего в Париже. Карл Лагерфельд будто бы сумел сбросить 35 кг, хотя трудно поверить, что этот стройный гей когда-то страдал от излишнего веса. Книга содержит ценные сведения и полезные советы, которые подготовят читателя к диете и помогут развить силу воли, необходимую для ее соблюдения. Книга дает практические советы и одновременно повышает мотивацию, вдохновляя на то, чтобы изменить свою жизнь, и одновременно позволяет узнать много полезного, сохраняя гармоничную фигуру.

«Случай Карла Лагерфельда является особенно показательным и наглядным, — пишет соавтор книги доктор Удре, — поскольку он демонстрирует, как с помощью силы воли и решимости можно вернуться к гармонии и равновесию, даже тогда, когда излишний вес превращается в давно установившуюся и глубоко укоренившуюся особенность личности».

Люди набирают излишний вес из-за стресса или фрустрации, из-за навязчивой тяги к еде после потери супруга/супруги, после перелома и снижения физической активности, после резкой перемены в жизни (замужество, рождение ребенка, достижение успеха и достатка, после прекращения занятий спортом или отказа от курения, по возрастным гормональным причинам. Аппетит рождается в голове, считает Лагерфельд, и рассказывает как он сам после сорока лет набрал лишние десятки килограмм. Но книга особенно полезна тем, что рассказывает, каким образом он сумел избавиться от этих накоплений, используя диету, особые рецепты, белковые добавки, а также физические упражнения.

В книгу также вложен плакат, на которой разные продукты помечены зеленым, желтым и красным сигналами, что позволяет легко сориентироваться, что есть рекомендуется, к чему стоит относиться с опаской, а от чего следует отказаться. Лагерфельд рекомендует отказаться от большинства продуктов, содержащих углеводы и жир. Например, он рекомендует полностью отказаться от свинины и баранины, но рекомендует птицу, телятину, кролика, а также побольше рыбы и морепродуктов. Хлеб рекомендуется только зерновой. Молочные продукты любой жирности и яйца рекомендуются, но от сыра кроме камамбера, следует отказаться. Овощи рекомендуются, за исключением горошка и фасоли. Свежие фрукты полезны, за исключением груш, слив, винограда, бананов и фруктового сока.

«Диета — единственная игра, победа в которой определяется потерями», — говорит Карл Лагерфельд.

Карл Лагерфельд, Жан-Клод Удре. Диета Карла Лагерфельда. 3D диета (Die 3D-Diät) / Переводчик: В. Панов. — М.: Астрель, 2006. — 224 с. — Тираж 10000 экз.