Мюнхен. Октоберфест. Руководство к действию

Могу порадовать любителей пива: я только что узнал, что в продаже появилась моя новая книга. Увы, мне пока не довелось держать эту книгу в руках, и вообще с издательством и соавторами я сотрудничал только дистанционно -- по электронной почте.

В этой книге мною написано большая часть текста и справочного материала. Все, что касается мюнхенского пива, пивоваров и пивоварения, пивных ресторанов и биргартенов, написано мною, а соавторы приложили свои снимки и справочную информацию о Мюнхене и Октоберфесте, необходимую для путеводителей этой серии, выпускаемых издательством "Вокруг света".

Надо отметить, что эта книга выпускалась в высоком темпе, чтобы покупатели успели приобрести ее и воспользоваться этой книгой уже в текущем году, так как до ближайшего Октоберфеста, самого грандиозного праздника пива в Мюнхене, осталось ровно месяц. Вполне можно успеть подготовиться к поездке в Баварию и получить визы. В 2008 году Октоберфест в Мюнхене пройдет с 20 сентября по 05 октября.

Купить книгу можно во многих книжных магазинах Москвы или в интернет-магазине Озон.ру ЗДЕСЬ.

Считаю своим долгом напомнить, что мною также написана более обширная и подробная книга, а точнее -- альбом-путеводитель "Баварское пиво". См. ЗДЕСЬ.

Александр Солженицын (1918-2008)

Только что объявлено, что в Москве в ночь на понедельник 4 августа на 90-м году жизни скончался Александр Исаевич Солженицын выдающийся русский писатель, лауреат Нобелевской премии по литературе 1970 года, несгибаемый и принципиальный борец с коммунистическим режимом в нашей стране. Причиной смерти названа острая сердечная недостаточность.

А. Солженицын родился в Кисловодске 11 декабря 1918 г. Во время Великой Отечественной войны Солженицын провоевал три года в Красной Армии и достиг звания капитана. 9 февраля 1945 г. его арестовала фронтовая контрразведка за критические замечания о Сталине. Приговоренный к восьми годам лагерей по статье 58, он пробыл до 1953 г. в заключении.

Во время хрущевской эры он был реабилитирован и в 1956 г. смог вернуться в Центральную Россию. А.Солженицын поселился в Рязани и стал преподавать в школе математику и физику, одновременно работая над своими книгами. Рассказ "Один день Ивана Денисовича" (1962 г.) был первым из опубликованных в СССР солженицынских вещей. Журнал "Новый мир" во главе с главным редактором А.Т. Твардовским начал новую страницу нонконформизма в литературе, опубликовав этот рассказ Солженицина. В 1964 году в газетах писали, что Солженицым скоро получит Ленинскую премию за свой граждански смелый и художественно сильный рассказ о реалиях лагерной жизни. Но ЦК КПСС спохватилась, поняв масштаб угрозы, и вскоре Солженицын попал в опалу, а Твардовский был уволен из "Нового мира".

После 1966 г. на долгие годы Солженицина перестали публиковать в СССР. После выхода в свет за рубежом романа "В круге первом" (1968 г.) и повести "Раковый корпус"(1968-69 гг.) и получения им Нобелевской премии (1970 г.) конфронтация с советскими властями возросла. Дальнейшие публичные выступления А. Солженицына, публикация первого варианта "Августа 14-го" (1971 г.) и особенно первого тома "Архипелага ГУЛАГ" (1973 г.) вызвали озлобленный гнев советских начальников и преследования со стороны КГБ. Мстислав Ростропович, оказавший помощь и поддержку Солженицыну, сам подвергся преследованиям и вскоре вынужден был покинуть Советский Союз. Поддержка Солженицина со стороны нонконформистской интеллигенции и диссидентов вынудили советское руководство депортировать писателя в Германию в феврале 1974 г.

Некоторое время Солженицын жил дома у лауреата Нобелевской премии писателя Генриха Белля, а потом поселился сначала в Швейцарии, а в 1976 г. он с семьей переехал в США. Будучи на Западе, он завершил "Бодался теленок с дубом: очерки литературной жизни" (1975 г.) и восстановил три пьесы (1981 г.), сочиненные им устно в лагерях. Все остальное время он работал над архивными документами и над своим обширным трудом по истории России "Красное колесо".

Чтение произведений Солженицына в советские года было опасным занятием. За это спецслужбы изгоняли из университетов, лишали работы, ломали судьбы. Помню, как в октябре 1988 года на книжной ярмарке во Франкфурте-на-Майне директор парижского издательства YMCA-Press Никита Струве подарил мне полный комплект томиков "Архипелага ГУЛАГ". Но я уже хорошо знал содержание этих книг, так как в течение нескольких лет я слушал их на волнах радио "Свобода" через завывание советских глушилок.

В 1989 г. журнал "Новый мир" впервые напечатал главы из "Архипелага ГУЛАГ", а в августе 1990 г. А.Солженицыну было возвращено советское гражданство. В сентябре того же года тиражом 27 млн. экземпляров в СССР был опубликован его манифест "Как нам обустроить Россию". В мае 1994 г. писатель вернулся на Родину. В 1990 году за книгу "Архипелаг ГУЛАГ" Александру Солженицыну была присуждена Государственная премия.
 
Солженицину принадлежит гениально простая, но очень трудная жизненная формула: "жить не по лжи". Правда Солженицина оказалась сильнее всей мощи советского режима, долгое время казавшегося абсолютно несокрушимым.

Александр Кан. Пока не начался Jazz

Только что купил книгу Александра Кана о советском джазе 1970-80 годов "Пока не начался Jazz". Книга выпущена питерским издательством "Амфора". Александр Кан в настоящее время сотрудник русской службы Би-Би-Си. А в прошлые годы мы с ним часто общались. Более того, когда я приезжал из Смоленска в Питер, я частенько останавливался у Алика Кана дома. Или у Сергея Курехина. В те годы моей молодости они были моими главными питерскими друзьями.

Я еще не успел прочитать книгу, но уже пролистал ее и нашел там множество собственных снимков музыкантов и событий, которые я сам когда-то снимал. Моих снимков в книге Алика Кана не менее полутора десятков. В те годы я просто отправлял эти снимки Лео Фейгину в Лондон (он под псевдонимом Алексея Леонидова вел на Би-Би-Си еженедельную передачу о новом джазе, которая очень раздражала бюрократов на Би-Би-Си и они все время покушались ее прикрыть, полагая, что такая музыка в СССР никому не нужна), и в его коллекции мои снимки успешно сохранились. Лео Фейгин является владельцем фирмы звукозаписи Leo Records, которая для отечественной культуры сделала побольше, чем некоторые деятели министерства культуры. Фирма выпускала пластинки с записями Сергея Курехина, Сергея Летова, Владислава Макарова, Бориса Гребенщикова, Трио Вячеслава Ганелина и многих других отечественных музыкантов еще в те годы, когда их записи не могли быть выпущены в Советском Союзе. Сайт Leo Records: http://www.leorecords.com/

Кстати, эти снимки публикуются уже не впервые. В 1985 году Лео Фейгин выпустил в Лондоне книгу Russian Jazz: New Identity, в которую вошли многие из снимков, которые теперь опубликованы впервые в России. В книге Алика Кана есть также и мой портрет 1979 года в компании с рижскими джазовыми деятелями Антонием Мархелем и Сабирджаном Курмаевым.

Кстати, в первом предложении я написал, будто книга Алика Кана о советском джазе. Но она скорее об антисоветском джазе, так как фри-джазовые музыканты всегда находились в оппозиции к тоталитарной системе и как минимум держали фигу в кармане. В свое время большую книгу под названием "Советский джаз" написал Алексей Баташев. И надо признать, у него хватило мужества, чтобы уделить в своей книге внимание и такому нон-конформистскому направлению, как авангардный новый джаз. Кстати, Алексей Баташов в той книге тоже написал и обо мне, и даже процитировал какое-то мое письмо, в котором я писал ему свое мнение о трио Ганелина.

Александр Кан. Пока не начался Jazz. — СПб.: Амфора, 2008. — 280 с. — Тираж 5000 экз.

Лео Фейгин. All That Jazz. Автобиография в анекдотах

Патрик Хамфриз. Множество жизней Тома Уэйтса

Морис Ж. Дантек. Призрак джазмена на падающей станции "Мир"

Самые странные профессии

 

Кликните!

На острове Сент-Томас (Виргинские острова) в отеле Ritz-Carlton есть должность «кокосового» инженера по технике безопасности — он следит затем, чтобы падающие с деревьев кокосы не нарушили покой постояльцев отеля.

Известный американский журнал для путешественников Travel + Leisure провел исследования и опубликовал список 10 самых странных работ в мире, связанных с туризмом.

Так, например, в Японии есть очень странная профессия — человек на должности туристического посла должен пропагандировать свою страну с целью привлечь в нее больше туристов.

В индийском отеле Amanbagh есть должность обезьянщика — работа этого человека заключается в том, чтобы отгонять приматов от обедающих или ужинающих туристов.

Постояльцы отеля Peabody в Мемфисе (США) могут увидеть тренера уток, в чьи обязанности входит организация церемониального шествия птиц по отелю — от крыши до фонтана.

Во многих красивых городах можно совершить экскурсию, но только в Париже есть гид по канализационной системе.

В компании Legoland есть должность профессионального сборщика Lego — из деталей знаменитого детского конструктора люди этой профессии создают целые ландшафты.

В аэропорту Цюриха работают охотники, которые ловят убежавших у пассажиров птиц и зверей.

В Хельсинки встречаются водители такси, оборудованного караоке. Прокатиться на таком такси, конечно же, стоит дороже.

Улицы Венеции патрулирует полиция нравов. Ее служащие в основном заняты тем, что призывают излишне разоблачившихся туристов вернуть себе приличный облик.

В Санта-Барбаре (США) в отеле Biltmore Four Seasons можно увидеть сокольничего, устраивающего для гостей шоу с ястребом.

Странных профессий в мире немало. Например, торговец мечтами, который занимается воплощением в жизнь любых фантазий и желаний своих клиентов. Все что надо — это придти в их офис и рассказать, о чем вы мечтаете.

Или ловец муравьев — в его обязанности входит отлов в муравейнике лучших особей, которые впоследствии послужат для продолжения рода на искусственных муравьиных фермах.

В некоторых компаниях, занимающихся производством дезодорантов, открыта вакансия запаховеда. Эти люди наносят дезодорант на тело участников эксперимента и в течение дня следят за тем, как меняется запах дезодоранта.

Материал подготовлен интернет-редакцией www.rian.ru на основе информации открытых источников.

А издательство "Добрая книга" выпустило две книги о самых странных профессиях в мире. Очень любопытно!

Издательство Добрая книга в Facebook.

Александр Петроченков. Баварское пиво

У меня новость для всех, кого интересуют мои книги. Только что поступила в продажу моя новая книга "Баварское пиво", выпущенная московским "Издательством Антона Жигульского". Увы, глянцевая суперобложка бликует, поэтому такая нечеткая.

К работе над этой книгой я приступил в 2004 году. Не прошло и четырех лет, как эта книга вышла из печати. Работу над ней мы заканчивали с редакторами издательства в феврале нынешнего года. Кстати, это не просто книга, а довольно красочный альбом с большим количеством иллюстраций и фотографий, в том числе и моих собственных снимков, сделанных во время исследовательских экспедиций по баварским пивным, в которых я самоотверженно трудился буквально, не щадя живота своего. Книга напечатана в Гонконге.

Полагаю, это уникальная книга о баварском пиве. У меня имеется обширная библиотека по пиву и пивоварению, в которой я собрал множество книг на разных языках из разных стран. Кстати, это уже третья моя книга о пиве, па сейчас я работаю над следующей. Поэтому могу утверждать, что моя книга о баварском пиве уникальна и не похожа ни на одну другую. К баварскому пиву можно относиться с любовью и восхищением -- этот напиток заслуживает того, а немецкая пивная культура достаточно серьезное явление, достойное самого пристально изучения. И непременно в подлиннике -- то есть на месте, в Баварии.

Любопытная особенность этой книги состоит в том, что дизайнер книги Даниил Коломийчук в конце каждой главы поместил гексаграмму -- то есть кабалистическую шестиконечную звезду. Представляю, какое возмущение и раздражение может вызвать такой символ в книге о любимом напитке Гитлера и Ленина у иудеев, считающих шестиконечную звезду Давида собственностью Израиля (не случайно она присутствует на флаге государства Израиль), а также у непосвященных читателей. А ведь шестиконечная мандала -- это еще и символ тибетских буддистов. Так вот, вас ожидает маленькая сенсация.

Дело в том, что в Средние века в Баварии и вообще в южных княжествах Германии шестиконечная звезда была непременным символом пивоваров и торговцев пивом. Она даже так и называлась -- Bierstern или Brauerstern -- "пивная звезда" или "звезда пивоваров". Кое-где в символике пивных предприятий шестиконечные пивные звезды сохранились в Баварии и сегодня. Например, такой символ можно обнаружить в пивных Бамберга, а в Вюрцбурге, на севере Баварии, придворная пивоварня Hofbräu и все ее пивные по городу, где предлагают такое пиво, и сегодня украшены красной шестиконечной звездой. А в Байройте есть пивоварня Gebr. Maisel, в символике которой имеется шестиконечная звезда -- продукция этой пивоварни мне иногда попадается и в Москве.

В книге я объясняю происхождение этой звезды: в средневековье алхимия была самой авторитетным источником знаний и технологий, и шестиконечная звезда в алхимии означала единение мужского и женского начала, соединение различных алхимических элементов, из которых, по тогдашним представлениям состояло пиво. В книге читатели найдут немало старинных гравюр из Нюрнберга и других мест, где средневековые пивовары непременно изображались в сопровождении шестиконечной звезды. Найти эти изображения мне помог д-р Урбанек, директор уникального мюнхенского архива материалов по пиву и пивоварению, который создан при объединении пивоваренных предприятий Gabriel Sedlmayr Spaten-Franziskaner-Brau KGaA.

Полагаю, что эта книга может заинтересовать издателей из других стран. Антон Жигульский предполагает, что книга может быть издана на английском, а может быть и на японском языках. Но если ее издадут еще и на немецком, на мой взгляд, это будет совсем здорово.

Александр Петроченков. Баварское пиво. — М.: «Издательство Антона Жигульского», 2008. — 160 с. — (Серия: Путешествие в легенду).

Игорь Сахновский. Человек, который знал всё

С немалым удовольствием и некоторым запозданием я только что прочитал роман писателя из Екатеринбурга Игоря Сахновского "Человек, который знал всё".

Блестящий, изысканный и образный язык романа временами кажется даже чрезмерно пышным и метафоричным. Сразу видно, что роман написан настоящим поэтом, виртуозно владеющим словом. Точно, зримо, свежо. Некоторые метафоры хочется перечитывать снова и снова, настолько здорово они вылеплены. Отдельные яркие образы не могут не вызывать восхищения. Во всяком случае, как человек пишущий, я хорошо вижу насколько удивительным даром обладает Игорь Сахновский. Иногда кажется, что Сахновский мог бы написать весь роман таким поэтически концентрированным языком, но он себя сдерживает ради развития сюжета, ради динамичного действия, ради непростой ткани философского текста, в котором сказано удивительно много, но... не сказано почти ничего.

В романе удивляет не только язык, но и сюжет. Роман вполне можно назвать не просто романом, а интеллектуальным триллером, настолько увлекательно и лихо он закручен -- оторваться от текста невозможно до завершения. Написан роман просто мастерски. Впрочем, иногда темп повествования вдруг снижается и почти останавливается на будто бы неважных эпизодах, например, ради вставной новеллы о фотографе-неудачнике Якове Рывкине. Но именно в этой новелле возникает понимание, что в жизни есть ценности более важные, чем успех, признание, деньги и т.п. Впрочем, и триллером этот роман является лишь благодаря острому и увлекательному, местами почти детективному сюжету, а по существу роман должен быть отнесен и к жанру научной фантастики. Это лишний раз показывает, что деление на жанры для талантливого писателя -- условность, которой не стоит предавать особого значения.

Пересказывать сюжет романа не стану. Он слишком тонко и сложно сконструирован и отшлифован, чтобы пытаться его примитивно пересказывать. Прочитать журнальный вариант можно ЗДЕСЬ, хотя роман выпущен и в книге. А мне уже не терпится перечитать этот удивительный роман еще разок. Кстати, по книге уже снимается фильм.

Игорь Сахновский. Человек, который знал все. — М.: Вагриус, 2008. — 272 с.

Владислав Тарасенко. Осторожно: Стивен Кови!

В институте философии РАН состоялась презентация новой книги Владислава Тарасенко "Осторожно: Стивен Кови!", которую только что выпустило издательство "Добрая книга".

Учитывая, что знаменитая книга Стивена Кови уже четверть века остается деловым бестселлером 1 во всем мире, эту мормонскую мудрость по праву можно назвать выдающейся и чрезвычайно успешной деловой поп-литературой. Ежегодно по всему миру продается около 1 млн экземпляров этой книги, не считая огромного числа других смежных продуктов, выпускаемых под тем же брендом.

Поэтому можно только удивляться тому удивительному факту, что до сих пор никто не написал своего рода "Анти-Кови", чтобы попытаться подвергнуть критическому анализу воззрения известного журналиста, писателя и эксперта по лидерству. А ведь большинством профессиональных менеджеров откровения Стивена Кови не критически воспринимаются как руководство к действию.

Книга Владислава Тарасенко носит подзаголовок "Как разрушить организацию, используя 7 навыков высокоэффективных людей, и как воссоздать ее, отказавшись от управленческого романтизма". Он предостерегает от слепого следования советам Стивена Кови и рассказывает о том, к каким отрицательным последствиям может привести романтизм, вдохновляемый его идеями. Книга состоит из обсуждения "вредных советов", автором которых является Ситивен Кови. Рассмотрению и изучению практических последствий применения таких идей в России посвящена эта книга.

Несомненной находкой издательства в лице Романа Козырева и автора книги Владислава Тарасенко является сенсационно звучащее название книги и ее оформление, способное привлечь внимание множества читателей, хорошо знакомых с идеями Стивена Кови, но воспринимающих эти идеи слепо и без учета российских условий. Владислав Тарасенко -- старший научный сотрудник института философии РАН, практикующий специалист по управлению и организационному развитию.

Иллюстрации кликабельны.

Издательство Добрая книга в Facebook.